Quand les beaux jours reviennent, l'apéritif s'étire et la table se remplit de petites bouchées qu'on picore en discutant.

En plus de parfumer nos plats, les graines et les feuilles d’aneth possèdent de multiples vertus pour la santé. On le connaît bien évidemment pour son mariage fin et délicat avec le saumon mais ...

Sur du saumon fumé, du tzatziki, des salades ou dans des cakes salés, l’aneth fait partie de ces plantes aromatiques qui relèvent les préparations en seulement quelques pincées. Mais c’est aussi une ...

L’aneth est une plante aromatique annuelle dont les feuilles possèdent une délicieuse saveur anisée. Elles agrémentent poissons et plats en sauce. Elle est également décorative grâce à ses belles ...

Publié le 02/05/2023 à 14:43 Floriane Franco est rédactrice web SEO spécialisée dans les rubriques santé et nutrition pour Top Santé. Son rôle consiste à interviewer des experts médicaux et à fournir ...

Incorporée dans une sauce, avec du poisson ou encore des concombres, découvrez comment cuisiner l'herbe aromatique avec nos recettes faciles, rapides, minceur, originales ou plus traditionnelles.

"Faux anis", "fenouil bâtard", "herbe de dieu"… Autant de synonymes pour désigner une herbe aromatique qui mérite d'être mieux reconnue : l'aneth. Avec sa touche anisée, l'aneth apporte à la fois de ...

Avec son goût prononcé d'anis, l'aneth est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec un poisson ou une sauce. Facile à cultiver, l'aneth demande peu de soin et produit quantité de fines ...