Le concombre, avec ses 96 % d’eau, est l’allié idéal de l’été, apportant hydratation et légèreté, tout en régulant la pression artérielle et soutenant la minceur grâce à ses fibres et sa faible teneur ...

Non. Minimum 10°C. Quand on songe qu’un concombre bio est souvent vendu 1,80 à 2 euros pièce alors qu’il est si vite englouti, cultiver cette plante potagère apparaît forcément comme une bonne idée.

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...

On lui confère de multiples bienfaits pour le contour de nos yeux : hydratant, défatiguant, éclaircissant… Mythe ou réalité ? Une dermatologue répond. Associé à ces films girly où les femmes ...

Avec ses 16 petites calories, le concombre est considéré comme l'un des aliments les plus sains. Si bien que les stars ne jurent que par lui. Mais au fait, quels sont les bienfaits du concombre au ...

En République démocratique du Congo, le concombre s’impose progressivement comme un légume de choix, tant pour ses qualités nutritionnelles que pour son importance économique. Cultivé principalement p ...

Dès la mi-juillet, la récolte du concombre doit se faire sans trop tarder, sinon la chair se gorge de graines. Pour récolter le concombre sans brutaliser le plant ...

En avril, les tables s'allègent, les apéros s'étirent et l'envie de fraîcheur revient d'un coup, comme une fenêtre qu'on ...

En raison des fortes chaleurs, certains concombres peuvent développer une saveur désagréable qui, en plus, peut vous rendre patraque. Voici comment les reconnaître. Le concombre, avec sa texture ...

Parce qu'un concombre contient plus de 95 % d'eau et qu'il est parfois difficile à digérer, on conseille souvent de le faire dégorger avant de le préparer. La promesse : un concombre plus croquant et ...