Κρέπα γεμιστή με κοτόπουλο και φέτα. Μία απλή συνταγή σήμερα από τον Γιώργο Ρήγα, Χρησιμοποιήστε κοτόπουλο, φέτα και συμπληρώστε με ...

Για το τοστάκι φούρνου με ζαμπόν, αυγό και τριμμένη παρμεζάνα, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200°C. Σε μικρό βουτυρωμένο πυρέξ ...

Μετά το πασχαλινό τραπέζι, ο φούρνος είναι από τα πρώτα πράγματα που θέλουμε να «ξεμπερδέψουμε». Λίπη από το αρνί, καμένα υπολείμματα και ...

Πλάθω… πιτάκια με τα δυο χεράκια! Θα μπορούσε να είναι (η παραλλαγή και) το κομμάτι που ...

Ένα φαγητό που θυμίζει μαμά και Κυριακάτικο τραπέζι. Στρώσεις πατάτας, ζουμερός κιμάς και μια κρεμώδης επικάλυψη που δένει τα πάντα τέλεια. 1️⃣ Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Υπάρχουν πολλά κοντοσούβλια… αλλά λίγα λιώνουν. Το μυστικό δεν είναι μόνο στο ψήσιμο, αλλά στη μαρινάδα και στο σωστό “κλείσιμο” που κρατά όλους τους χυμούς μέσα. Αποτέλεσμα; Κρέας τρυφερό… ...